edu磨課師+ 西餐健康廚房 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
edu磨課師+西餐健康廚房影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)內容說明:
【課程簡介】
開課學校/機構:國立高雄餐旅大學
課程發展年度:2022
課程類別:食品家政_烹飪

西餐健康廚房是從不同國家地區、不同食材、不同烹調方法中，彙整出六種對身體有益的烹調的方式與手法，並且以西餐為基礎，利用食材原味取代人工調味，料理出各種能保有食材營養，也能具有美味的菜餚。

＞能適合所有身體健康的學習者，也能適合有特殊飲食需求的學習者
＞採用全天然、健康、無添加物的西餐烹調手法
＞能學習如何用不同的食材組合，減少過度的烹調，保留最多的營養

如果要學習本課程更多新的教學單元，請至『臺灣全民學習平臺』學習，網址https://taiwanlife.org/

【學習目標】
1.能使學習者學會不同國家的健康烹調方法
2.能同時學會與了解人體健康與烹調科學的關係
3.將健康、安心無負擔的西餐烹調帶入生活中
課程內容:
001_1-1-醋漬紅洋蔥.mp4
002_1-2-炸鷹嘴豆餅佐酪梨醬.mp4
003_2-1-南法燴朝鮮薊_朝鮮薊前處理.mp4
004_2-2-南法燴朝鮮薊.mp4
005_2-3-地中海風味烤魚.mp4
006_3-1-香料烤鴨-材料介紹.mp4
007_3-2-香料烤鴨-糖漿.mp4
008_3-3-香料烤鴨-辣味柳橙薩丁尼亞麵.mp4
009_3-4-香料烤鴨-香料烤全鴨.mp4
010_4-1-綠咖哩醬製作.mp4
011_4-2-紅咖哩醬製作.mp4
012_4-3-海鮮紅咖哩.mp4
013_5-1-康普茶製作.mp4
014_5-2-康普茶油醋佐莫扎瑞拉起司番茄.mp4
015_6-1-煎比目魚佐藜麥溫沙拉_比目魚分切.mp4
016_6-2-煎比目魚佐藜麥溫沙拉.mp4
影片介紹:




站內搜索
請輸入軟體名稱或編號functionsubmit_searcher(){searcher_change()vare=document.getElementsByName('keyword2')[0];varu=encodeURI(e.value).split('-').join('[[jianhao]]');window.location='/tag/'+u+'.htm';returnfalse;}購物車functionlar_update_cart(){lch_ajax("/lch_ajax.php?action=cart_get",function(pc){document.getElementById("my_cart").innerHTML=pc;if(document.getElementById("ismenu")){init_disk_list_state();}});}lar_update_cart();functionadd_number_2_cart(number){lch_ajax("/lch_ajax.php?action=cart_add&number="+number,function(pc){document.getElementById("my_cart").innerHTML=pc;});returnfalse;}熱門關鍵字慈濟大學呂秉翰點食成金邱奕儒俞慧芸許立一副教授黃登揚顏春煌力學分子生物學中原大學林惠茹胡詠翔待增補陳如經濟學不難中央大學中米麵食王晃三皮世明生物化學IV生物巨分子全能通交通企業倫理你的倫理課余執彰李惠春李意娟朋友性別林致信波動與電磁物理輕鬆學易經的智慧周賢明英語輔助家人脂肪大觀園